地中海风味西餐厅

一楼大厅为博彩区入口，奥利沃餐厅(Restaurant Olivo)位于二楼。奥利沃作为琉森市区为数不多的高级西餐厅，主打地中海菜式。除了可欣赏一线湖景和阿尔卑斯雪山美景，更提供精致可口的美食和多类不同的美酒。餐厅荣获高特米鲁Gault Millau美食指南15分，猫途鹰Tripadvisor推荐餐厅，米其林推荐餐厅，連盟旅游推荐餐厅，携程华人优选餐厅及各类国家餐厅奖项。

Ausgezeichnet geniessen

Gault Millau – 16 Punkte

Seit Oktober 2018 wird das Restaurant Olivo mit 16 Gault Millau Punkten ausgezeichnet.

Guide Bleu

Im Guide Bleu Ausgabe 2014/15, erreicht das Restaurant Olivo die Note 7.

Auszug aus dem Guide Bleu: "Man weiss zuweilen nicht, was schöner ist: der Blick auf den Teller oder die einmalige Sicht auf das Alpenpanorama. Oder ganz einfach die Atmosphäre im barocken Raum. Fakt ist, dass der Franzose Hugues Blanchard im Restaurant Olivo im Grand Casino Luzern eine klass(isch)e mediterrane Handschrift pflegt, die rundherum gefällt."

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Tripadvisor

Tripadvisor zeichnete das Restaurant Olivo auch 2019 mit dem Excellence Award aus.

 

Autumn parade menu

 

Terrine and crème brûlée of duck liver
with port wine reduction, mango chutney and cornbread

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Pici served with pumpkin, coppa wrapped in nettles,
toasted pine kernels and young leaf spinach

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Roast fillet of wild turbot and cockles on a bed of young vegetables,
served with a cauliflower mousseline and perfumed with saffron

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Fillet of venison served on creamy savoy cabbage with glazed quince,
polenta ticinese flavoured with truffle butter and a cinnamon and fig jus

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Vacherin Mont-d’Or with lukewarm potatoes,
home-made fruit loaf and olive oil ice cream

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Rich, delicate caramel and orange cake,
tonka bean cream and Baileys ice cream

 

 6-course menu            CHF 108.00
5-course menu            CHF 102.00
4-course menu            CHF 92.00

* kleiner Teller

Diese Menus servieren wir Ihnen täglich von 11.30 – 13.30 Uhr.

Tagessalat oder Tagessuppe ist im Menu inbegriffen
(Änderungen vorbehalten).

Tagesmenus