Your career opportunities

The Grand Casino Luzern offers its guests and visitors services and products of the highest standard. We treat our guests with respect and look after them with passion, charm and professionalism, so that they feel completely at ease and welcome in our establishment.

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On this page you will find our current vacancies.

Vacancies

  • Optimale Betreuung der Gäste
  • Sicherstellung der Sauberkeit in der Servicestation / dem Outlet
  • Allgemeine Mise-en-place Arbeiten (Aufdecken, Einrichten, usw.)
  • Mithilfe beim Einrichten und Abbau von Grossanlässen (Logistik, Technik, Küche, Backoffice, Buffet- und Servicestationen)
  • Anstellung im Stundenlohn, Einsätze auf Abruf

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  • Befristete Anstellung bis 31.10.2024, auf Abruf im Stundenlohn
  • Verantwortlich für den Getränke- und Speiseservice im Restaurant Dolce Vita
  • Betreuung und Beratung unserer lokalen und internationalen Gäste
  • Herrichten des Mis-en-place für den Service
  • Bedienen der Kasse
  • Allgemeine Reinigungsarbeiten
  • Bankettservice im Panoramasaal

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  • Eintrittskontrolle entsprechend Gesetzgebung sicherstellen
  • Sicherung des Geldtransfers
  • Kontrolle der Räumlichkeiten des Grand Casino Luzern gemäss Sicherheitsvorschriften
  • Einhaltung von Ordnungsvorgaben bei verschiedenen Veranstaltungen im Hause
  • Erstklassige Gästebetreuung
  • Frühzeitiges Erkennen von aussergewöhnlichem Verhalten und entsprechend angemessene Reaktion zeigen

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  • Befristete Anstellung bis 31.10.2024
  • Arbeit im à la carte sowie Bankettbereich
  • Optimaler Umgang mit Waren und Materialien
  • Garantieren der Hygienevorschriften der Lebensmittelpolizei
  • Zuständig für Sauberkeit in den Küchen und Lagerräumen
  • Mise en place und Angebot pro Posten erstellen
  • Präzises Umsetzen von Rezepten und Kochmethoden auf hohem Niveau
  • Kreative Mitgestaltung des Angebotes
  • Freude an sehr guter und mediterraner Küche
  • Personalverpflegung

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  • Einsätze erfolgen auf Abruf im Stundenlohn
  • Kompetente und freundliche Beratung sowie Betreuung unserer Gäste
  • Herrichten des täglichen Mis-en-place
  • Bedienung der Kasse

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  • Befristete Anstellung bis 31.10.2024
  • Verantwortlich für den Getränke- und Speiseservice im Restaurant Dolce Vita
  • Betreuung und Beratung unserer lokalen und internationalen Gäste
  • Herrichten des Mis-en-place für den Service
  • Bedienen der Kasse
  • Allgemeine Reinigungsarbeiten
  • Bankettservice im Panoramasaal

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  • Befristete Anstellung bis 31.10.2024
  • Stellvertretung des Chef de Service bei dessen Abwesenheit
  • Operative Führung der Servicemitarbeitenden in Zusammenarbeit mit den Vorgesetzten
  • Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs als Gastgeber/in vor Ort
  • Tatkräftige Unterstützung des Teams
  • Mithilfe bei der Inventur und Lagerverwaltung

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  • Eintrittskontrolle nach entsprechender Gesetzgebung sicherstellen
  • Ausweiskontrolle durchführen
  • Den Gästen die Zutrittsparameter erklären und über Events im Casino informieren
  • Erstklassige und selbständige Betreuung unserer Gäste
  • Repräsentation des Grand Casino Luzern

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  • Optimale Bedienung und Betreuung der Gäste nach Anweisung der Vorgesetzten und Leitbild
  • Bereitstellen sowie Ausgabe von Essen an interne und externe Gäste
  • Einhaltung der Hygienenvorschriften (HACCP), Sauberkeit und Ordnung
  • Mise-en place vorbereiten
  • Befüllung der Selecta-Automaten
  • Tagesangebot gemäss Vorgaben ausschildern, präsentieren
  • Herstellung von kleinen Zwischenverpflegungen (Sandwiches)
  • Reinigungsarbeiten gemäss Delegation des Vorgesetzten
  • Durchführen von internen Bestellungen und monatliche Inventur
  • Bedienung des Kassensystems
  • Bei Bedarf Mithilfe in der Küche oder im Bereich Housekeeping

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Our five values of respect, professionalism, innovation, passion and charm apply not only in our dealings with our guests, but also in our day-to-day cooperation and communication.

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Marion Riesen

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Stéphanie Lanz

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Zoe Krummenacher

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