Erlesener Genuss: Dinner & Casino Royale

Das Dinner & Casino Royale-Package garantiert Ihnen ein vielseitig genussvolles Ausgehvergnügen! Zur Einstimmung auf einen köstlich erlebnisreichen Casinoabend, verwöhnen wir Sie mit einem geschmackvollen Champagner-Apéro, begleitet von einer Auswahl hausgemachter Häppchen. Anschliessend geniessen Sie im Gault Millau ausgezeichneten Restaurant Olivo ein exklusives 5-Gang Menu. Nach dem kulinarischen Höhenflug, laden wir Sie ein, in die faszinierende Welt des Spiels einzutauchen. Erleben Sie das stilvolle Ambiente im Spielbereich und versuchen Sie Ihr Glück.

Das Dinner & Casino Royale Package gibt es bereits

für CHF 108.– statt CHF 150.–

pro Person (inkl. MwSt.).

Jetzt online bestellen! oder reservieren Sie telefonisch: 041 418 56 61.

Eintritt in den Spielbereich ab 18 Jahren, mit gültigem Pass, europ. ID oder Führerschein.
Spielbereich täglich geöffnet von 09 bis 04 Uhr.

Im Package inbegriffen

  • Willkommensapéro
    Geniessen Sie ein Glas prickelnden Pol Roger Champagner zu leckeren Apérohäppchen.
  • 5-Gang-Menu im Restaurant Olivo
    Mediterrane Gaumenfreuden bei herrlichem Ausblick.
  • Eintritt in den Spielbereich
    Entdecken Sie die spannende Welt des Spiels.
  • Spielchips im Wert von 25.– Franken
    Versuchen Sie Ihr Glück im Grand Jeu Casino.

 

Menu

1. Gang


Tatar vom Meerwolf
mit kaltgepresstem Olivenöl aus Ligurien, Fenchel und Pistazien an einer leichten Limettencreme


Seeteufelcarpaccio
mariniert mit einer Passionsfrucht- und Mangovinaigrette, dazu Mascarponecreme


Walliser Rohschinken
mit Artischockenkaviar und hausgemachten Brot mit Oliventapenade

2. Gang


Hausgemachte Tagliolini
parfümiert mit weisser Trüffelbutter*

3. Gang


Vodka-Cranberry-Granité

4. Gang


Gebratenes Kabeljaufilet
mit Broccoli-Mousseline, sautierten Steinpilzen und Krustentiercreme


Gebratenes Rindsfilet
unter einer Steinpilzkruste, Kartoffel-Mousseline mit Olivenöl, glasierte weisse Rüben und junge Karotten


Gebratenes Bisonentrecôte
mit Pinienkern-Kräuter-Öl, dazu im Ofen gebackener Butternut-Kürbis mit Thymian und Kümmel

5. Gang


Brie de Meaux
gefüllt mit Mascarpone und Herbsttrüffel, serviert mit hausgemachtem Früchtebrot und Olivenölglace


Zartschmelzender Karamellkuchen
mit Passionsfrucht, Ananaskompott und Mangosorbet


Tiramisù
mit sautierten Apfelwürfeln «Granny Smith» und Eierlikörglace


Lauwarmer Schokoladenkuchen «Olivo»
mit Tonkabohnencrème, Orangengelee und Joghurtglace

* Gerne servieren wir Ihnen dazu frischen weissen Trüffel aus Alba à CHF 9.00 pro Gramm.

(Änderungen vorbehalten / subject to change)

Tisch reservieren im Restaurant Olivo

Für Buchungen am heutigen oder morgigen Tag
bitten wir Sie um eine telefonische Reservierung unter 041 418 56 61.

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