Erlesener Genuss: Dinner & Casino Royale

Das Dinner & Casino Royale-Package garantiert Ihnen ein vielseitig genussvolles Ausgehvergnügen! Zur Einstimmung auf einen köstlich erlebnisreichen Casinoabend, verwöhnen wir Sie mit einem geschmackvollen Champagner-Apéro, begleitet von einer Auswahl hausgemachter Häppchen. Anschliessend geniessen Sie im  vom GaultMillau ausgezeichneten Restaurant Olivo ein exklusives 5-Gang Menu. Nach dem kulinarischen Höhenflug, laden wir Sie ein, in die faszinierende Welt des Spiels einzutauchen. Erleben Sie das stilvolle Ambiente im Spielbereich und versuchen Sie Ihr Glück.

Das Dinner & Casino Royale Package gibt es bereits

für CHF 108.– statt CHF 150.–

pro Person (inkl. MwSt.).

Jetzt online bestellen! oder reservieren Sie telefonisch: 041 418 56 61.

Eintritt in den Spielbereich ab 18 Jahren, mit gültigem Pass, europ. ID oder Führerschein.
Spielbereich täglich geöffnet von 09 bis 04 Uhr.

Im Package inbegriffen

  • Willkommensapéro
    Geniessen Sie ein Glas prickelnden Pol Roger Champagner zu leckeren Apérohäppchen.
  • 5-Gang-Menu im Restaurant Olivo
    Mediterrane Gaumenfreuden bei herrlichem Ausblick.
  • Eintritt in den Spielbereich
    Entdecken Sie die spannende Welt des Spiels.
  • Spielchips im Wert von 25.– Franken
    Versuchen Sie Ihr Glück im Grand Jeu Casino.

 

Menu

1. Gang


Tatar vom Bisonfilet
verfeinert mit Öl von schwarzem Trüffel serviert mit Selleriecreme und kleinem Kräuterbouquet


«Ibérico de Bellota»-Schinken
mit «Pimientos del piquillo»-Creme, Artischocken, Manchego und Rucola


Meerwolfcarpaccio
an Olivenöl aus Ligurien dazu Limettencreme und Vinaigrette vom Pulpo

2. Gang


Fregola Sarda
mit gebratenen Jakobsmuscheln und Hummerschaum

3. Gang


Gin-Lemon-Granité

4. Gang


Seeteufelmedaillons
mit Pistazien und Pinienkernen auf cremiger Petersilienwurzel-Mousseline und Cicorino rosso


Gebratene Challans-Entenbrust
mit Honig und Zimt dazu Rotkraut, Quittengelee und Kumquats


Saftiges Kalbssteak
unter einer Limetten-Grissini-Kruste mit Artischocken, jungem Spinat und Trüffel-Kartoffelchips

5. Gang


Brie de Meaux
gefüllt mit Mascarpone und Wintertrüffel serviert mit hausgemachtem Früchtebrot und Olivenölglace


Haselnussschnitte
mit Korianderganache dazu ein erfrischendes Birnensorbet parfümiert mit Bergamotte


Zartschmelzender Karamellkuchen
mit Kalamansigelee und hausgemachter weisser Schokoladenglace


Lauwarmer Schokoladenkuchen «Olivo»
mit Zimtcrème, Mandarinengelee und Joghurtglace

Tisch reservieren im Restaurant Olivo

Für Buchungen am heutigen oder morgigen Tag
bitten wir Sie um eine telefonische Reservierung unter 041 418 56 61.

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