Erlesener Genuss: Dinner & Casino Royale

Das Dinner & Casino Royale-Package garantiert Ihnen ein vielseitig genussvolles Ausgehvergnügen! Zur Einstimmung auf einen köstlich erlebnisreichen Casinoabend, verwöhnen wir Sie mit einem geschmackvollen Champagner-Apéro, begleitet von einer Auswahl hausgemachter Häppchen. Anschliessend geniessen Sie im  vom GaultMillau ausgezeichneten Restaurant Olivo ein exklusives 5-Gang Menu. Nach dem kulinarischen Höhenflug, laden wir Sie ein, in die faszinierende Welt des Spiels einzutauchen. Erleben Sie das stilvolle Ambiente im Spielbereich und versuchen Sie Ihr Glück.

Das Dinner & Casino Royale Package gibt es bereits

für CHF 108.– statt CHF 150.–

pro Person (inkl. MwSt.).

Jetzt online bestellen! oder reservieren Sie telefonisch: 041 418 56 61.

Eintritt in den Spielbereich ab 18 Jahren, mit gültigem Pass, europ. ID oder Führerschein.
Spielbereich täglich geöffnet von 09 bis 04 Uhr.

Im Package inbegriffen

  • Willkommensapéro
    Geniessen Sie ein Glas prickelnden Pol Roger Champagner zu leckeren Apérohäppchen.
  • 5-Gang-Menu im Restaurant Olivo
    Mediterrane Gaumenfreuden bei herrlichem Ausblick.
  • Eintritt in den Spielbereich
    Entdecken Sie die spannende Welt des Spiels.
  • Spielchips im Wert von 25.– Franken
    Versuchen Sie Ihr Glück im Grand Jeu Casino.

 

Menu

1. Gang


Ibérico de Bellota»-Schinken und Lardo di Colonnata
dazu cremige Burrata mit einer knackigen Radieschen-Vinaigrette


Duo von marinierter Königskrabbe und gebratenen Langoustinen
auf einem Gurkencarpaccio mit Algen-Kaviar


Marinierter Lachs und Tatar von der blauen Crevette «Obsiblue»
mit einem kleinen griechischen Salat und Bärlauchgelee

2. Gang


Limettenrisotto «Carnaroli»
mit gebratenen Jakobmuscheln, Wakame-Algen und Salicorn

3. Gang


Holunderblüten-Granité

4. Gang


Meerwolffilet
auf Fenchel und Babykarotten mit jungen Zwiebeln an Tomatensaft


Zart gebratenes Filet vom Kalb
mit Romanesco, getrockneten Tomaten, Bramata-Polenta und Kalbsjus


Rindsfiletmedaillons
mit grünen Spargeln, Schmelzkartoffeln mit Zwiebeln und Bauernspeck

5. Gang


Gorgonzola Dolce
aus dem Valsassina mit Olivenölglace


Zartschmelzender Karamellkuchen
mit Zitrusfrucht-Cocktail-Gelee und weissem Pfirsichsorbet


Mango-Tartelette
parfümiert mit Passoã, dazu Litschi-Quark-Crème und Himbeersorbet


Lauwarmer Schokoladenkuchen «Olivo»
mit Erdbeer-Rhabarber-Kompott und Joghurtglace

Tisch reservieren im Restaurant Olivo

Für Buchungen am heutigen oder morgigen Tag
bitten wir Sie um eine telefonische Reservierung unter 041 418 56 61.

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