Ihr Kontakt
Marion Riesen
Leiterin Personal
Gesamtverantwortung Personalabteilung
Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz
Personalentwicklung
Rekrutierung Kaderstellen
Stéphanie Lanz
Stellvertretung Leiterin Personal
Gaming
Surveillance
Administration
Kursaal
Online Casino
Zoe Krummenacher
Personalsachbearbeiterin
F&B
Security
Offene Stellen
- Erstklassige und selbständige Gästebetreuung im Automatenbereich
- Begrüssung der Gäste und Erklärung der Spielautomaten
- Pflege einer freundlichen Beziehung zu den Gästen
- Beheben technischer Störungen bei den Spielautomaten, Spieltischen und der Kasseninfrastruktur
- Als Gastgeber verantwortlich für die vollumfängliche Zufriedenheit unserer Gäste
- Eintrittskontrolle entsprechend Gesetzgebung sicherstellen
- Sicherung des Geldtransfers
- Kontrolle der Räumlichkeiten des Grand Casino Luzern gemäss Sicherheitsvorschriften
- Einhaltung von Ordnungsvorgaben bei verschiedenen Veranstaltungen im Hause
- Erstklassige Gästebetreuung
- Frühzeitiges Erkennen von aussergewöhnlichem Verhalten und entsprechend angemessene Reaktion zeigen
- Arbeit im à la carte Bereich
- Optimaler Umgang mit Waren und Materialien
- Garantieren der Hygiene-Vorschriften der Lebensmittelpolizei
- Zuständig für Sauberkeit in den Küchen und Lagerräumen
- Mise en place und Angebot pro Posten erstellen
- Präzises Umsetzen von Rezepten und Kochmethoden auf hohem Niveau
- Kreative Mitgestaltung des Angebotes
- Begeisterung für die mediterrane Küche
- Stv. Personalverpflegung
- Position ab Februar 2024
- Optimale Betreuung der Gäste
- Sicherstellung der Sauberkeit in der Servicestation / dem Outlet
- Allgemeine Mise-en-place Arbeiten (Aufdecken, Einrichten, usw.)
- Mithilfe beim Einrichten und Abbau von Grossanlässen (Logistik, Technik, Küche, Backoffice, Buffet- und Servicestationen)
- Anstellung im Stundenlohn, Einsätze auf Abruf
- Stellvertretung der Leitung Housekeeping
- Leitung der Garderobe
- Personaleinsatzplanung in Zusammenarbeit mit der Leitung Housekeeping
- Führung der Abteilung zusammen mit der Leitung Housekeeping
- Bereitstellung und Kontrolle aller Räumlichkeiten im innen-/ sowie Aussenbereich
- Blumen und Pflanzenpflege im ganzen Haus
- Ausgabe und Verwaltung der Uniformen
- Wäscheverwaltung
- Bestellung, Bereitstellung und Kontrolle der Non-Food Artikel für alle Outlets
- Allgemeine administrative Tätigkeiten
- Sicherstellung der Funktionstüchtigkeit und Verfügbarkeit des Spielangebots des Online-Casinos
- Verantwortung für die optimale Präsentation des Spielangebots des Online-Casinos
- Planung der Integrationen von neuem und bestehendem Spielangebot mit den Spieleanbietern, unserem Plattformanbieter und der Eidgenössischen Spielbanken Kommission (ESBK)
- Erarbeiten von spielbezogenen Marketingmassnahmen mit den Spieleanbietern und dem Online-Marketing
- Überwachung der Einhaltung der einschlägigen Gesetze und internen Richtlinien
- Kompetente und freundliche Beratung sowie Betreuung unserer Gäste
- Herrichten des täglichen Mis-en-place
- Führen einer eigenen Station mit Inkasso
- Selbstständiges Durchführen von kleineren Banketten
- Entgegennahme und Ausgabe der Kleidungsstücke unserer Gäste
- Erteilen von Auskünften an unsere Gäste
- Bedienung des Kiosk, welcher der Garderobe angegliedert ist
- Bedienung der Telefonzentrale ausserhalb der Bürozeiten
- Entgegennahme von Reservationen für unser Restaurant Olivo
- Mithilfe in den Bereichen Keller, Office und während Veranstaltungen auch am Buffet
- Bereitstellen der Räumlichkeiten (Ab-/Auf-/Umbau)
- Bedienung der Abwaschmaschinen, fachgerechte Reinigung des gesamten Materials
- Verantwortlich für die Ausgabe und Kontrolle der Getränkestöcke Inhouse (inkl. monatlicher Inventur)
- Fachgerechte Sortierung des Leergutes
- Verantwortlich für die Bereitstellung und Auslieferung der bestellten Waren für die diversen Betriebe
- Gründliche Reinigung aller Räumlichkeiten im und rund ums Haus herum
- Verantwortlich für die gesamte Pflanzenpflege im Aussenbereich
- Übernahme von Zusatzaufgaben gemäss Weisung durch den Vorgesetzten
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