Genuss und Spannung mit Dinner & Casino

Lassen Sie sich in unserem Restaurant Olivo kulinarisch verwöhnen, um anschliessend in die Welt des Spiels einzutauchen. Unser Vergnügungsprogramm für Sie startet mit einem Willkommensapéro. Danach folgt ein exquisites 3-Gang Menu im Restaurant Olivo, welches mediterrane Gaumenfreuden verspricht. Wagen Sie nach dem Essen Ihr Glück und geniessen Sie die Atmosphäre unseres Spielcasinos. Wir wünschen Ihnen viel Glück! 

nur CHF 79.– statt CHF 110.– 

pro Person (inkl. MwSt.). 

Jetzt online bestellen! oder reservieren Sie telefonisch: 041 418 56 61.

Eintritt in den Spielbereich ab 18 Jahren, mit gültigem Pass, europ. ID oder Führerschein.
Spielbereich täglich geöffnet von 09 bis 04 Uhr.

Im Package inbegriffen

  • Willkommensapéro
    Geniessen Sie ein Glas prickelnden Prosecco.
  • 3-Gang-Menu im Restaurant Olivo
    Wählen Sie jeweils zwischen 5 Vor- und Hauptspeisen sowie 5 Desserts.
  • Eintritt in den Spielbereich
    Entdecken Sie die Welt des Spiels
  • Spielchips im Wert von 25.- Franken
    Damit Sie sofort auf Spannung setzen können.

(Änderungen vorbehalten)

3-Gang-Menu

Vorspeisen

Carpaccio vom Seeteufel
auf einem Fenchelsalat mit Orangen, Kräuterbouquet und einer leichten Mascarponecreme
parfümiert mit Bottarga

Vitello Tonnato «Saveur du Sud»
mit leichter Thunfischsauce, Kapern, Zwiebeln und Sardellen

Kurzgebratener Thunfisch
auf Kichererbsen-Mousse,
Wakame-Algen, Gemüsespaghetti und «Sweet & Sour»-Sauce

Gazpacho Andaluz
mit Basilikum
und Tomaten-Bruschetta

Gemischter Blattsalat
mit Balsamicodressing
und hausgemachten Grissini

Hauptspeisen

Adlerfischfilet
auf Ratatouille und Safranreis
an Bouillabaisse-Jus

Heilbuttfilet
auf Erbsen-Mousseline,
Sommergemüse und kleinem Rucolasalat

Lammrückenfilet
mit Lavendel auf Auberginen-Kaviar
dazu sautierte Gombos mit Tomaten und jungen Zwiebeln

Perlhuhnbrust
an Maissauce gewürzt mit Espelette-Chilipulver
auf sautierten Pfifferlingen und neuen Kartoffeln

Gebratenes Rindsentrecôte
an kräftiger Portweinsauce,
mit gefülltem Gemüse und Kartoffelgnocchi

Desserts

Lauwarmer Schokoladenkuchen «Olivo»
dazu ein erfrischender Cappuccino mit Himbeergeist

Fruchtiges Pfirsich-Tiramisú
parfümiert mit Amaretto
dazu Johannisbeerkompott und weisses Pfirsichsorbet

Zartschmelzender Karamellkuchen
mit Himbeeren
begleitet von einer leichten Zitronencrème und hausgemachtem Himbeersorbet

Variation von hausgemachter Glace und Sorbets
mit frischen Beeren

Brie de Meaux
gefüllt mit Mascarpone und Sommer-Trüffel
dazu Olivenölglace

Tisch reservieren im Restaurant Olivo

Für Buchungen am heutigen oder morgigen Tag
bitten wir Sie um eine telefonische Reservierung unter 041 418 56 61.

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