Offene Stellen
- Allrounderfunktion in den Bereichen Bereitstellung, Keller und Office
- Gründliche Reinigung aller Räumlichkeiten im und ums Haus herum
- Verantwortlich für die gesamte Pflanzenpflege im Aussenbereich
- Bereitstellen der Räumlichkeiten (Ab-/Auf-/Umbau)
- Bedienung der Abwaschmaschinen, fachgerechte Reinigung des gesamten Materials
- Verantwortlich für die Ausgabe und Kontrolle der Getränkestöcke Inhouse (inkl. monatlicher Inventur)
- Verantwortlich für die Bereitstellung und Auslieferung der bestellten Waren für die diversen Betriebe
- Fachgerechte Sortierung des Leergutes
- Übernahme von Zusatzaufgaben gemäss Weisung durch den Vorgesetzten
- Beantwortung von Kundenanfragen via Chat, Telefon und E-Mail
- Proaktives Erledigen von administrativen Aufgaben (z.B. Datenbankkorrekturen, Prüfung von Dokumenten)
- Unterstützen beim Testen von neuen Online-Casino-Spielen und Features
- Unterstützen beim Korrekturlesen von Texten für mycasino.ch
- Optimale Betreuung der Gäste
- Sicherstellung der Sauberkeit in der Servicestation / dem Outlet
- Allgemeine Mise-en-place Arbeiten (Aufdecken, Einrichten, usw.)
- Mithilfe beim Einrichten und Abbau von Grossanlässen (Logistik, Technik, Küche, Backoffice, Buffet- und Servicestationen)
- Anstellung im Stundenlohn, Einsätze auf Abruf
- Eintrittskontrolle entsprechend Gesetzgebung sicherstellen
- Sicherung des Geldtransfers
- Kontrolle der Räumlichkeiten des Grand Casino Luzern gemäss Sicherheitsvorschriften
- Einhaltung von Ordnungsvorgaben bei verschiedenen Veranstaltungen im Hause
- Erstklassige Gästebetreuung
- Frühzeitiges Erkennen von aussergewöhnlichem Verhalten und entsprechend angemessene Reaktion zeigen
- Einsätze erfolgen auf Abruf im Stundenlohn
- Kompetente und freundliche Beratung sowie Betreuung unserer Gäste
- Herrichten des täglichen Mis-en-place
- Bedienung der Kasse
- Optimale Bedienung und Betreuung der Gäste nach Anweisung der Vorgesetzten und Leitbild
- Bereitstellen sowie Ausgabe von Essen an interne und externe Gäste
- Einhaltung der Hygienenvorschriften (HACCP), Sauberkeit und Ordnung
- Mise-en place vorbereiten
- Befüllung der Selecta-Automaten
- Tagesangebot gemäss Vorgaben ausschildern, präsentieren
- Herstellung von kleinen Zwischenverpflegungen (Sandwiches)
- Reinigungsarbeiten gemäss Delegation des Vorgesetzten
- Durchführen von internen Bestellungen und monatliche Inventur
- Bedienung des Kassensystems
- Bei Bedarf Mithilfe in der Küche oder im Bereich Housekeeping
Unsere langjährige Mitarbeiterin wird Mami und wir suchen eine Vertretung/Verstärkung (ab November/Dezember 2024 im 100%, ab September 2025 im 60 – 80% Pensum.
- Unterstützung der Führungskräfte in allen personellen Belangen
- Beraten und begleiten der Mitarbeitenden bei komplexen Fragestellungen oder in herausfordernden Situationen
- Umsetzen der Prozesse der Rekrutierung, Entwicklung, Vergütung (inkl. Payroll) und Trennung mit den administrativen Aufgaben im Rahmen des gesamten Employee Lifecycle
- Mithilfe bei der Organisation des jährlichen Mitarbeiterfests
- Stellvertretung der Teamkolleginnen bei deren Abwesenheit
- First Level Support der verschiedenen HR-Systeme
- Arbeit im à la carte Bereich
- Optimaler Umgang mit Waren und Materialien
- Garantieren der Hygiene-Vorschriften der Lebensmittelpolizei
- Zuständig für Sauberkeit in den Küchen und Lagerräumen
- Mise en place und Angebot pro Posten erstellen
- Präzises Umsetzen von Rezepten und Kochmethoden auf hohem Niveau
- Kreative Mitgestaltung des Angebotes
- Begeisterung für die mediterrane Küche
- Stv. Personalverpflegung
- Position ab Februar 2024
Ihr Kontakt
Marion Riesen
Leiterin Personal
Gesamtverantwortung Personalabteilung
Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz
Personalentwicklung
Rekrutierung Kaderstellen
Stéphanie Lanz
Stellvertretung Leiterin Personal
Gaming
Surveillance
Administration
Kursaal
Online Casino
Zoe Krummenacher
Personalsachbearbeiterin
F&B
Security
Bettina Schick
Personalsachbearbeiterin
F&B