Vacancies
- Allrounderfunktion in den Bereichen Bereitstellung, Keller und Office
- Gründliche Reinigung aller Räumlichkeiten im und ums Haus herum
- Verantwortlich für die gesamte Pflanzenpflege im Aussenbereich
- Bereitstellen der Räumlichkeiten (Ab-/Auf-/Umbau)
- Bedienung der Abwaschmaschinen, fachgerechte Reinigung des gesamten Materials
- Verantwortlich für die Ausgabe und Kontrolle der Getränkestöcke Inhouse (inkl. monatlicher Inventur)
- Verantwortlich für die Bereitstellung und Auslieferung der bestellten Waren für die diversen Betriebe
- Fachgerechte Sortierung des Leergutes
- Übernahme von Zusatzaufgaben gemäss Weisung durch den Vorgesetzten
- Umsetzung der Sozialschutz-Standards zur Spielsuchtprävention unserer Online Spieler/innen
- Telefonische Beratung und Unterstützung von Hilfesuchenden sowie telefonische Gespräche mit Spieler/innen, welche ein problematisches Spielverhalten aufweisen
- Lückenlose ESBK-konforme Dokumentation betreffend Umsetzung der Sozialschutz-Standards
- Datenpflege sowie administrative Arbeiten
- Unterstützung des Customer Care Verantwortlichen
- Beantwortung von Kundenanfragen via Chat, Telefon und E-Mail
- Proaktives Erledigen von administrativen Aufgaben (z.B. Datenbankkorrekturen, Prüfung von Dokumenten)
- Unterstützen beim Testen von neuen Online-Casino-Spielen und Features
- Unterstützen beim Korrekturlesen von Texten für mycasino.ch
- Optimale Betreuung der Gäste
- Sicherstellung der Sauberkeit in der Servicestation / dem Outlet
- Allgemeine Mise-en-place Arbeiten (Aufdecken, Einrichten, usw.)
- Mithilfe beim Einrichten und Abbau von Grossanlässen (Logistik, Technik, Küche, Backoffice, Buffet- und Servicestationen)
- Anstellung im Stundenlohn, Einsätze auf Abruf
- Befristete Anstellung bis 31.10.2024, auf Abruf im Stundenlohn
- Verantwortlich für den Getränke- und Speiseservice im Restaurant Dolce Vita
- Betreuung und Beratung unserer lokalen und internationalen Gäste
- Herrichten des Mis-en-place für den Service
- Bedienen der Kasse
- Allgemeine Reinigungsarbeiten
- Bankettservice im Panoramasaal
- Eintrittskontrolle entsprechend Gesetzgebung sicherstellen
- Sicherung des Geldtransfers
- Kontrolle der Räumlichkeiten des Grand Casino Luzern gemäss Sicherheitsvorschriften
- Einhaltung von Ordnungsvorgaben bei verschiedenen Veranstaltungen im Hause
- Erstklassige Gästebetreuung
- Frühzeitiges Erkennen von aussergewöhnlichem Verhalten und entsprechend angemessene Reaktion zeigen
- Einsätze erfolgen auf Abruf im Stundenlohn
- Kompetente und freundliche Beratung sowie Betreuung unserer Gäste
- Herrichten des täglichen Mis-en-place
- Bedienung der Kasse
- Optimale Bedienung und Betreuung der Gäste nach Anweisung der Vorgesetzten und Leitbild
- Bereitstellen sowie Ausgabe von Essen an interne und externe Gäste
- Einhaltung der Hygienenvorschriften (HACCP), Sauberkeit und Ordnung
- Mise-en place vorbereiten
- Befüllung der Selecta-Automaten
- Tagesangebot gemäss Vorgaben ausschildern, präsentieren
- Herstellung von kleinen Zwischenverpflegungen (Sandwiches)
- Reinigungsarbeiten gemäss Delegation des Vorgesetzten
- Durchführen von internen Bestellungen und monatliche Inventur
- Bedienung des Kassensystems
- Bei Bedarf Mithilfe in der Küche oder im Bereich Housekeeping
- Hauptverantwortung für das Tagesgeschäft der Bereiche Online-Casino und Overhead in der Buchhaltung der Grand Casino Luzern AG
- Stellvertretung für den landbasierten Spielbereich, die F&B Tagesabrechnungen und für die Buchhaltung der Dachgesellschaft Kursaal-Casino AG Luzern
- Mitarbeit bei den periodischen Abschlüssen (Monat, Quartal, Jahr)
- Führen und Betreuen der Haupt- und Nebenbücher wie Debitoren, Kreditoren und Sachanlagen in den zugeteilten Bereichen sowie im Rahmen von Stellvertretungen
- Mitarbeit bei den Abrechnungen der MWST & den übrigen indirekten Steuern und Abgaben sowie deren Verbuchung
- Mithilfe bei der Sicherstellung und Gewährleistung der buchhalterischen Abläufe inkl. Kommunikation mit Abteilungsverantwortlichen
- Bewirtschaftung des Dokumenten Managementsystems (Kendox)
- Mitarbeit bei Projekten und der kontinuierlichen Verbesserung der bestehenden Prozesse und Finanzsysteme
- Kompetente und freundliche Beratung sowie Betreuung unserer Gäste
- Herrichten des täglichen Mis-en-place
- Führen einer eigenen Station mit Inkasso
- Selbstständiges Durchführen von kleineren Banketten
Unsere langjährige Mitarbeiterin wird Mami und wir suchen eine Vertretung/Verstärkung (ab November/Dezember 2024 im 100%, ab September 2025 im 60 – 80% Pensum.
- Unterstützung der Führungskräfte in allen personellen Belangen
- Beraten und begleiten der Mitarbeitenden bei komplexen Fragestellungen oder in herausfordernden Situationen
- Umsetzen der Prozesse der Rekrutierung, Entwicklung, Vergütung (inkl. Payroll) und Trennung mit den administrativen Aufgaben im Rahmen des gesamten Employee Lifecycle
- Mithilfe bei der Organisation des jährlichen Mitarbeiterfests
- Stellvertretung der Teamkolleginnen bei deren Abwesenheit
- First Level Support der verschiedenen HR-Systeme
- Vorbereiten und Fertigstellung von den Berufsuniformen, Reinigungstücher etc.
- Einhaltung des Wäschekreislaufs (Sortieren, Waschen, Trocknen etc.)
- Mithilfe in den Bereichen Office und während Veranstaltungen auch am Buffet
- Bedienung der Abwaschmaschinen, fachgerechte Reinigung des gesamten Materials
- Fachgerechte Sortierung des Leergutes
- Verantwortlich für die Bereitstellung und Auslieferung der bestellten Waren für die diversen Betriebe
- Reinigung aller öffentlichen Bereichen und Räumlichkeiten im Haus (inkl. Grundreinigungen)
- Übernahme von Zusatzaufgaben gemäss Weisung durch die Vorgesetzten
- Arbeit im à la carte Bereich
- Optimaler Umgang mit Waren und Materialien
- Garantieren der Hygiene-Vorschriften der Lebensmittelpolizei
- Zuständig für Sauberkeit in den Küchen und Lagerräumen
- Mise en place und Angebot pro Posten erstellen
- Präzises Umsetzen von Rezepten und Kochmethoden auf hohem Niveau
- Kreative Mitgestaltung des Angebotes
- Begeisterung für die mediterrane Küche
- Stv. Personalverpflegung
- Position ab Februar 2024
Your contact
Marion Riesen
Head of Human Resources
Overall responsibility for the HR department
Occupational health and safety
Personnel development
Recruitment for management positions
Stéphanie Lanz
Deputy Head of Human Resources
Gaming
Surveillance
Administration
Kursaal
Online Casino
Zoe Krummenacher
Personnel Administrator
F&B
Security
Bettina Schick
Personnel Administrator
F&B